2021年7月22日 木曜
ダイソーのメスティンに大きいサイズが
発売されたらしい。
やはり、500円のメスティンでは
小さいという声が多発したのだろうか。
お一人様にちょうどいいサイズなので
継続して使っていきます！
今回作るのはオニオンスープなんですが
玉ねぎを丸ごと入れるタイプになります。
教訓
今回やってみての結論です。
重石を置いても
吹きこぼれしちゃう。
本日のメニュー
丸ごと玉ねぎのコンソメスープ
【材料】
- 玉ねぎ 2個
- コンソメ 1個
- 水 150ml
メスティンに入るサイズの玉ねぎを
見つけるのがコツです。
【作り方】
- 玉ねぎの皮をむいて
頭と根っこのところを切り落とす。 - 真ん中の芯が堅そうならくり抜く。
- 十字に切り込みを入れる
（切り落とさないレベル） - メスティンに玉ねぎ・水・コンソメを入れ
火にかける。 - 沸々しだしたら、蓋をして
20分加熱して、完成。
水は玉ねぎと同じ高さ位まで入りました。
沸々してきました。
その頃には、コンソメキューブも
自然に溶けていました。
出来上がりです！
立派なコンソメスープが完成しました。
玉ねぎの一番外側が
既に離れていました。
気になるお味
味付けはコンソメだけなので
普通に美味しいです。
良く煮込んだので玉ねぎが
スプーンで食べれるレベルまで柔らかく
なっていました。
今回使った主要アイテム
リンク
点火スイッチが火の元から離れているので
再点火が安心です。
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今日は少し風があったので
火の通りが悪かったですが
これのおかげで調理時間が短くなりました。
最後に
今回は玉ねぎ丸ごと使って
コンソメスープを作りました。
固形燃料でも作ることが可能なようで
これを作っている間に
別の一品を作るという
時間の節約が出来そうです。
味付けもコンソメだけなので
本当にお手軽一品でした。
ではまた～。
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