2022年1月30日 日曜
久々にホットサンド
なんとなく食べたくなる時が来るんよね。
いつもは安定のアヒージョ料理を模索するが
今回はサクッと食べれるホットサンドで検討。
やっぱりシンプルなのが良いよねって事でソーセージを採用。
教訓
今回やってみての結論です。
シンプルが一番うまいんや。
本日のメニュー
ホットドック風ホットサンド
【材料】
- 食パン 6枚切り 2枚
- ソーセージ 5本（1袋）
- チーズ 適量
- ケチャップ 適量
【料理過程】
とろけるチーズを敷き詰めて
その上に1袋分のソーセージをドン。
さらにチーズをドン！！
ケチャップをぐるぐるっとかけて、挟む。
最初はこんな感じで隙間があるけど、
火にかけている内に閉まってくるのでご安心を。
パカパカしながら、パンが焼けたのを確認して
両面焼き目が付いたら完成。
思ったほど、チーズが溢れてこないのが
ある意味で救いよう。
ドバドバこぼれても困るんでね。
気になるお味
がぶっと、頬張れば、とろっとろチーズと塩気と酸味の利いたケチャップ。
味はイメージ通りで間違いない！
ソーセージのジューシー感もあり、
ホットドックを思わせる味付けだが、食感はパリッパリ。
パンを焼くことによる香ばしさもイケる！
シンプルにして至高。
これは完成された一品。
今回使った主要アイテム
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せっかくのホットサンドなので
柄が付いた方がテンション上がります！
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点火スイッチが火の元から離れているので
再点火が安心です。
最後に
具材はホットドッグなんだけど
ホットサンドを作りました。
コッペパンか食パンかの違いだけだけど
私的にはホットサンドの方が良い。
食感も楽しめるし、パンの香ばしさもある。
こっちの方が美味いんやないか？？
ではまた～。
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