2020年11月15日 日曜
今週は妻が仕事で不在なのです。
さすがに子供二人を
相手にするのは
厳しいかなと。
そこで簡単アヒージョにします。
本日のメニュー
アヒージョ
【材料】
- むきエビ
8匹 330円 - ブロッコリー
1株 148円 - マッシュルーム
7個 168円 - 食パン
6切 188円 - シーズニング
1袋 98円
ざっと1000円くらいです。
オリーブオイルがなんと
大さじ8必要です。
大さじ8って
通常の料理では
聞かない量ですね・・・。
オリーブオイルで煮るから
必要な量ですが
かなりの量を使うことを
心しておきましょう。
【作り方】
シーズニング調味料の
作り方を参考にします。
- 材料を全て入れて中火で加熱
- 油がぐつぐつしたら弱火にして
焦げないよう3～5分混ぜながら煮る
これにむきエビ80ｇに対して
オリーブオイルが大さじ4
と書いてあります。
作り方はいたって簡単。
シンプルにありがたいですね。
実際にやってみたのですが
オリーブオイルが
全然足りない！！
追加に追加を重ね
トータルで大さじ15ほど
だったと思います。
最後はさじを
使わなかったですからね
マッシュルームがどんどん
吸収していくんですね。
そんなこんなで
出来上がったのがこちら
エビが美味しいのは
当然ですが
おすすめは
ブロッコリーです。
コリコリしてて
良い食感です。
マッシュルームも
味が染み込んでて美味しいですし
またやりたい一品です。
あと、食パンを浸したのも
良かったです。
子供たちは具よりも
浸したパンの方が良かったようです。
入りきらなかったので
スキレットでもやりました。
こっちの方がオシャレですかね？
その前に、オリーブオイルを
こぼしちゃいました。
外なので、オッケーです。笑
ちなみにスキレットも
ダイソーで200円だったかな。
今回使った主要アイテム
ダイソーのメスティンは500円の一番小さいやつです。
やっぱり本家はトランギアですかね。
いつかは購入したいものです。
点火スイッチが火の元から離れているので
再点火が安心です。
まとめ
今回はダイソーメスティンを使って
簡単アヒージョをしました。
確かに簡単ですが
ご飯としてはボリュームに欠けます。
また、もう少し大きい
クッカーでないと
一度に出来る量も少なめです。
簡単に出来るのはメリットですが
そういった点にも注意が必要かなと
個人的に思いました。
こぼしても大丈夫な
簡単外レシピでした。
是非やってみて下さ～い
ではまた～。
追記(2021/7/14)
また、ダイソーのメスティンで
アヒージョに挑戦
今回は新たな試み盛りだくさんです
- すりおろしニンニクを使用
- 冷凍のシーフードミックスを使用
- ミニトマトを使用
の3本です。
どんどん新しい事に挑戦していきます。
こちらもぜひご覧ください。
ではまた～。
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