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キャンプ飯

【ちゃんと火を通せば、ほっくほく】にんにくのごま油煮

2022年4月23日 土曜 久しぶりの屋外ご飯 子供たちからホットサンドが食べたいと言われホットサンドの合間にこれを作りました。 話の流れから、にんにくのごま油煮が美味しいと聞いてのを思い出し買い物ついでににんに...
2022.04.25
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メバリングのはずが、せいご!せいご!

2022年3月25日(金) 夜はもちろんまだ寒いですが、段々と暖かくなってきました。 今年から始めた初心者にはありがたい事です。 レッツ、フィッシング メバルを釣りに下津井港へ 釣れた魚はせいご。 竿が...
キャンプ飯

ホットサンドメーカーレシピ【コッペパンじゃなくても出来る】焼きそばホットサンド

2022年3月5日 土曜 子供がホットサンドが食べたいと言ったので子供用にはリクエスト通りの具材を 久々に検索したら、ちょうど焼きそば 外が強風で、風防なんて飛ばされて無意味な感じだったのでキッチンでホッ...
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【切って干すだけ】天日干しで簡単ドライフルーツVer.パイナップル

りんご、キウイときて今度はパイナップルです。 パイナップルはもともと繊維質なのでドライフルーツにしたらどえらいことになんじゃないかと思いながらも挑戦。 ま...
2022.03.03
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【切って干すだけ】天日干しで簡単ドライフルーツVer.キウイ

前回はりんごの輪切りを干して、干しりんごにしました。 味わいが濃厚になり、好みは分かれるが結構いいお味。 ということで次の具材に挑戦。 キウイのドライフルーツは1週間程度で完成しました。 ...
2022.02.06
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瀬戸大橋の眺めながら、夜釣り【メバリング】

2022年1月28日 金曜 本日は、会社の先輩方に夜釣りを教えてもらいました。 この時期の釣りはメバルが狙い。 メバルが夜行性なので、人の方がお魚の生活リズムに合わせる。 冬の海は非常に寒い。釣るためには寒さは仕方...
2022.03.29
キャンプ飯

ホットサンドメーカーレシピ【シンプルにして至高】ホットドッグ風ホットサンド

2022年1月30日 日曜 久々にホットサンドなんとなく食べたくなる時が来るんよね。 いつもは安定のアヒージョ料理を模索するが今回はサクッと食べれるホットサンドで検討。 やっぱりシンプルなのが良いよねって事でソーセージを...
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かいわれ成長記録

この記事は、知り合いに以外には見られないであろうと文も、構成も、内容もめちゃくちゃなまま投稿していることを文頭に申し上げます。 ラズパイを使って、定刻撮影をして成長する様子を写真にしてくっつけて動画にする企画...
2022.01.18
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【切って干すだけ】天日干しで簡単干しりんご_ドライフルーツ

新たな試みとして、干し〇〇を始めてみました。 主に冬の乾燥時期をメインに乾燥さえしていれば、春先まで出来るのかも。 湿度があると、カビの原因になるので干しものはこの時期がピッタリなんですね。 ということで早速りんごをスタ...
2022.02.06
キャンプ飯

【辛くない洋風マーボー!?】ニトスキで豆腐のアヒージョを作ってみた

2022年1月8日 土曜 本当に久々の屋外料理です。 寒い日々が続いてましたが珍しく風のない一日だったので屋外料理をすることに。 豆腐のアヒージョってのを見たので実際どんなかんじなのか自分でやってみるのが大事。 ...
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