2021年7月11日 日曜
遂に広告に掲載されました。
メガステーキ！！
スキレットで焼いたステーキは美味い
何かで耳にしたこのセリフが
頭から離れずにいました。
しかも、今回はおまけに
スパイスが付いてくるというサービス
早速焼きました。
教訓
今回やってみての結論です。
デカすぎてスキレットに
収まりませんでした。
半分ずつにするとか工夫は必要です。
スパイスを結構かけたつもりでも
肉汁と共に流れる模様。
想像以上にかけるべし。
本日のメニュー
メガステーキ
【材料】
- ステーキ 1枚(560g)
- ハーブソルト（おまけの品）
特売で158円/100gなので
884円
なんとシンプルな・・・。
そして、贅沢な・・・。
ちゃんとお許しを得てから
購入しました。
【作り方】
- ステーキの両面に
ハーブソルトで下味をつける。 - スキレットに油をひいて
肉を好みの焼き具合まで焼く。
材料が少ないので
調理工程も少ないです。
ちなみに上の写真からはもう少し
火を通しました。
テンションが上がり過ぎて
食べごろの写真を忘れてしまう失態を
やらかしてしまいました。
気になるお味
下味のハーブソルトは肉汁と共に流れ
少しになってしまいましたが
逆にお肉本来の味がしっかりしていて
美味しいです。
食べる時に直接振りかけたので
最後の味付けに使っても良さそうです。
今回使った主要アイテム
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点火スイッチが火の元から離れているので
再点火が安心です。
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そのまま皿として使えて便利！
熱の持ちがいいので保温効果もあり！！
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細い見た目の割にしっかり掴んでくれて頼もしいです！
また、先が地面に付かない構造なのもポイントです！！
最後に
今回は贅沢にステーキをしました。
まさか、スキレットに収まりきらないとは
想像以上のサイズでした。
そのせいか、火の通りに
ムラが出来てしまいました。
ま、1枚でレアからウェルダンまで
味わえたということにしておきます。
たまにはこういった
大味なのもいいですよね。
ではまた～。
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