2020年11月1日 日曜
以前からリロ氏の
影響を受けていて
良く出てくる調味料
その名も『マキシマム』
これです。
ずっと気になってました。
普段とは違う近所の
スーパーに行った時に見かけ
その場は踏みとどまりましたが
やはり、購入。
140gで600円
隣に200円とかでありますから
まぁまぁなお値段。
早速使うなら
最初は牛で
本日のメニュー
マキシマムを使って串焼き
【材料】
- 牛肉 100g 298円
- マキシマム
普段よりは肉代が高いですが
マキシマム第一弾なので
奮発しました！
【作り方】
一口大にカットして
マキシマムを振りかける
串に刺して
焼くだけ
串がギリギリ届きました。
火が通って
さて、回そうかと回した時
肉が回らない・・・。
串だけが回る状態に
急いで、網とトングを
用意しました。
串を買うなら
平たく加工された串が良いですね。
そして、味ですが
これは美味いんですよ！
余分な脂が落ちて
炭から火が上がり
それが表面を焦がす
香ばしさが増して
さらに美味い
肉食ってる！！
って感じで好きです。
でも、肝心のマキシマムも
一緒に流れたような・・・。
マキシマム そのお味は。
マキシマムをそのまま
食べてみました。
最初にカレーのような味
これはターメリックが
入っているからですね。
次にコショウのスパイシーな味わいと
調味料としての塩味
でも、THE塩って訳ではないので
そのまま食べても嫌な感じはしません。
例えるなら、ポテチの袋の残りを
がさっと食べる感じでしょうか。
そして、最後に
先ほどの塩味が続くのと
コショウのピリッとした後味
3段階で味が変わると
私は感じました。
これは卵かけごはんに使っても
全然美味しいと思います。
チキンナゲットを焼いてみる
子供がハッピーセットの
プラレールが欲しいと
しかも、DVD付は今週のみ
買うしかないのか
プラレールのおまけの
ナゲットが手元にあったので
ついでに焼いてみました。
そのお味は
普通でした。
完全に出来てるものを火にかけても
ただ温めるだけ
付属のバーベキューソースが
美味いですね。笑
食パンも焼いてみた
炭水化物がなかったので
食パンを焼いてみました。
これが大当たり！！
めちゃ美味いです！！
外カリッ・中ふわっ
完全に再現出来ます。
予想とのギャップに驚きました。
ちょっとくらいなら
焦げても香ばしさアップで
尚、美味い
レンジのトースター機能だと
熱源の関係かどうしても
焼き加減にむらがあります。
肉焼くために配置した炭なら
パン全面に火が当たるので
どこを食べても
外カリッ・中ふわっ
余ったバーベキューソースをかけたり
はちみつをかけたり
もしや、ホットサンドメーカー超え！？
まとめ
本日の昼間は比較的暖かく
BBQ日和でした。
外なら
肉汁が垂れようが
パンくずがこぼれようが
問題なし！
と思ってますが・・・。
どうでしょうか。
こんな感じで昼ご飯に
BBQするのも悪くないと思いました。
昼も寒くなるまでは
昼ご飯BBQをやっていこうかな。
片付けも日のある内に出来るし
オススメです。
ではまた～。
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