キャンプ飯 【燻製で香りをプラス】牛ももブロックで燻製ローストビーフ
2021年7月31日 土曜遂にローストビーフを作ることにしました。少しですけど広告の品になって安くなったのでこれはチャンス！と思って、買いに行ったのですがサイズがデカい。とてもじゃないけど、ダイソーのメスティンには収まり切りません。なので、...
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キャンプ飯 【香ばしさをプラス】鶏むね肉の燻製
2021年7月11日 日曜燻製にハマってから毎週末、燻製をしています。つまみ系ばかりなのでたまには腹の足しになるような一品を作りたいなと思いました。そこで挑戦したのが鳥むね肉です。淡白すぎるのが問題ですが上手に燻製すればきっとおいしいはず！...
BBQ 【ダイソーメスティンでも出来る】卵無し！プリンの素を使って、簡単メスティンプリン
2021年7月4日 日曜以前、ダイソーのメスティンでベイクドチーズケーキを作りました。個人的に楽しかったし甘いものは好きなのでダイソーのメスティンでデザート作りのバリエーションを増やそうと思いました。基本的には〇〇の素を使います。笑あと、長...
キャンプ飯 ホットサンドメーカーレシピ【冷凍ベリーで簡単】ベリーベリーサンド
2021年6月27日 日曜お昼ご飯にホットサンドをすることにまたしても、食パンの賞味期限問題です。賞味期限が切れそうな食パンの大量消費にホットサンドがうってつけですね。実は、冷凍ラズベリーもずっと眠っていて処分方法を考えていたのでブルーベリ...
BBQ 燻製に挑戦（実践編）
2020年8月16日 日曜本日は夜ご飯に併せて燻製をしました。色々段取りを考えながら料理するのって大変ですね。今回は普段使わない食材アボカド・パプリカも投入です！素焼きですが・・・。本日のメニュー前菜ちくわの燻製手羽中の甘辛焼き＆焼きおにぎ...
BBQ 燻製に挑戦（ガスバーナー編）
2020年8月15日 土曜日昨日に引き続き、本日も燻製しました。昨日は炭火でしたが、本日はガスバーナーです。今まで炭火とかだけでやってきたのでガスバーナーを使うのってなんか反則？ですかね。燻製（ガスバーナー編）ガスバーナー紹介JETBOIL...
BBQ 燻製に挑戦（お試し編）
2020年8月14日 金曜前回の記事で燻製のことを書きました。写真を撮り忘れたため一部実施後の写真も混ざってますが・・・。今回は実際にやってみてどうだったかを書いていきます。お昼時だったのでメンチカツのパンとメロンパンをホットサンドメーカー...
BBQ 燻製に挑戦（準備編）
2020年8月14日世間はお盆休みに入りました。まとまった時間があるので何か新しいことに挑戦しようと思い色々と考えていました。何かというと燻製です。別にBBQでやる必要はないのかなとも思います。火を起こしてすぐ調理開始！！とならない事もあり...