キャンプ飯 【ちゃんと火を通せば、ほっくほく】にんにくのごま油煮
2022年4月23日 土曜久しぶりの屋外ご飯子供たちからホットサンドが食べたいと言われホットサンドの合間にこれを作りました。話の流れから、にんにくのごま油煮が美味しいと聞いてのを思い出し買い物ついでににんにくを買ったのですが、粒のにんにくの...
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BBQ 調理時のコツ
火起こしも成功して、さぁご飯作るぞっていう段階です。ここにもちょっとしたコツがあるなと感じました。自分の経験を記事にします。参考になれば幸いです。目次炭はケチらない火力は炭の量で調整炭は下に配置炭はケチらないケチって炭を少なめでBBQ開始最...
BBQ 2020年6月7日 BBQ
初の二日連続のBBQ火起こしの準備にもだんだん慣れてきて不都合に感じる要素も出てきました。ローテーブルがあったら調理が楽そうです。購入を検討中です。目次アスパラの豚肉巻きしいたけピザマッシュルームのアヒージョおまけアスパラの豚肉巻き子供と妻...
BBQ 片付けのコツ
食べ終わって、片付けまでがBBQ。なるべく片付けが楽にしたいもの。実際にやってみた経験を記事にしました。参考になれば幸いです。目次アルミホイルで受けアルミホイルでフタゴミ袋水おけアルミホイルで受け項目としては準備になってしまうかもですが。コ...
BBQ 2020年6月6日 BBQ
急に暑くなってきましたが家の中より、外の方が涼しい日もありますね。そんな日こそ、外ご飯がいいですね。本日の料理タンドリーチキン鶏ももの香草焼きハッセルバックポテト炒りカシューナッツタンドリーチキンSB食品のシーズニング本日も大変お世話になり...
BBQ 火起こしのコツ
BBQは、やはり火を起こすことから始まります。ネットを調べれば、方法は色々とありますが、自分で経験した事を踏まえて記事にしました。参考になれば幸いです。BBQで火起こし上昇気流効率よく火起こしするために上昇気流の仕組みを利用します。暖められ...
BBQ 2020年5月30日 BBQ
本日のメニュー・焼くだけ味付け鶏ももの炭火焼き・アルミで簡単パエリア・スモア今回使用した道具＆食材パエリアの素 ￥108アルミの深皿 ￥100シーフードミックス ￥398いざ、調理アルミ皿にサラダ油を塗り洗ったお米2.5合 投入水400ml...