BBQ

冬っぽい料理でグラタンに挑戦したのですが、失敗となり、反面教師的な記事になってしまいました。こういった事にもなる可能性があるので、BBQでグラタンに挑戦する人の目に届けば幸いです。

2020年11月29日　日曜いったん寒さが落ち着いたような気がします。昼に作って、夜に食べるプランを検討していこうかと考えている次第です。冷凍のミックスベリーでフォンデュが出来るとネットで見かけたので業務スーパーで探してみました。それだけだ...

2020年11月23日　月曜（祝日）毎週何かしようと考えていますが今回はそのまんま系で行こうかなと思いました。そこでアルミホイルでさつまいも・かぼちゃを包んで火にかける作戦です。本日のメニュー石焼きいも【材料】さつまいも　3本　178円紅は...

2020年11月8日　日曜昼間はまだまだ温かいです。本日は風も少なく紙皿が飛ばなくて良かったです。反対に火の回りが悪かったような・・・。良し悪しがありますね。本日のメニュー今日は家族から焼き鳥好きなんよということで焼き鳥です。焼き鳥【材料】...

2020年11月1日　日曜以前からリロ氏の影響を受けていて良く出てくる調味料その名も『マキシマム』これです。ずっと気になってました。普段とは違う近所のスーパーに行った時に見かけその場は踏みとどまりましたがやはり、購入。140gで600円隣に...

今月は日没が早くなり夜ご飯にBBQをするのが難しくなった印象があります。ホットサンドメーカーにハマり多用しました。作った料理たちチューリップ（手羽元）焼き肉まん砂肝の野菜炒めネギ焼ステーキ一番簡単に感じた料理焼き肉まん簡単て既に出来てます～...

9月上旬に家に届いた新兵器SOTO　レギュレーターストーブ　FUSION　ST-330SOTOFUSIONST-330ってどんなの？新富士バーナーのシングルガスバーナーです。名前にフュージョンと付くだけあって同メーカーのST-301とST-...

今月は外での活動がしやすい季節ということもあり公園・釣り・来客とイベント沢山でした今月を振り返りながら今後も採用する料理を検討したいと思います。作った料理たちチーズ焼きメスティンご飯（なんちゃって）ビア缶チキン手羽中の甘辛焼きホットサンドメ...