【ホットサンドメーカー活用】ネギ焼&ステーキ

BBQ

2020年10月25日 日曜

日暮れは早いし
風は強いし
そして冷たいし

外での活動が
厳しくなってきました。

でも、なんとか外で
ご飯を作ります。

前回同様
ホットサンドメーカーを使います。

ホットサンドメーカーの
魅力にハマりました。

本日のメニュー

ネギ焼

【材料】

  • 白ネギ 5本 ¥97
  • お好み焼き粉

特売で安かったので
ネギ焼に決めました!

【作り方】

手持ちのお好み焼き粉を
水と1:1で混ぜ合わせました
(140g)

ごま油を垂らして
下側に満タンに入れて焼くだけ

結構もりもりになるので
片側5分とかかかりました。

ちょいちょい様子を見ながら
焼いていきましょう。

お好み焼き粉自身に
出汁入っいるので
簡単なのに完成度は高めです!

フライパンでは
成形・裏返しが
手間になりますが
これなら心配なし!

また、お好み焼きよりは
厚みがないので
作りやすいです。

ポン酢をかけて頂きました。
これは好評でした!

おつまみにも最適です!

ステーキ

【材料】

  • 牛肩ロースステーキ 1枚 ¥980

アメリカ産ですが・・・
久々の牛肉です。

ずっしりと重みがあって
スーパーで買う時からニヤニヤです。

【作り方】

これは焼くだけ。笑

火の通りが早いので
片面1,2分でOK

炭火でやりたかったのですが
ホットサンドメーカーでも
やりたかったのです。
(リロ氏の影響です。)

お肉大好きモンスターの
子供たちが肉を取り合う。

妻が切る最中
フォークを突き刺してました。

余程美味しかったのでしょう。

アメリカ産でも
全然美味しいですよ!

焼いて出来たその場で食べるから
美味しいんですかね?

まとめ

前回・今回とホットサンドメーカーを
使ったのですが

ガスって凄い便利!!

何言ってんだと思うかも
しれませんが

炭の火起こしまでは良いですが
片付けって割と時間掛かります。

食べカスとかもあるので、
翌日にすることもできないですし。

カセットガスの便利さを
改めて実感しました。

しかし、デメリットも

CHUMSのロゴに脂汚れが・・・。

これをつま楊枝で
コツコツと取り除くわけです。

ブービーバードの柄も可愛いですが
柄なしのホットサンドメーカーも
あっても良いかもしれません。

ではまた~。

コメント

タイトルとURLをコピーしました