本日のメニュー
・スモア
今回使用した道具＆食材
いざ、調理
アルミ皿にサラダ油を塗り
洗ったお米2.5合 投入
水400ml 投入
パエリアの素 投入
冷凍のままのシーフードミックス 投入
アルミホイルで蓋をして
20分待つ
以上！！
簡単でしょ！！
火加減は強火だと思います。
火加減はまだまだ素人なのです。
横のお肉はまだ焼けてません。
鶏もももアルミホイルで蓋をしました。
肉汁で火が出て、やや焦げ気味ですが
これもまたBBQの醍醐味ではないでしょうか。
ひと混ぜした後なので、見栄えが悪い・・・。
20分経過後
アルミホイルの蓋を少し開けて
端を確認したら、いい感じだったので完全開封
若干べちゃついてはいましたが
そのまま火にかけていたら
食べている最中に水分が飛んで
最終的にはいい感じになりました。
ビスケットから完全に飛び出てしまいました。
妻、子供は喜んで食べてました。
良かったこと
アルミの皿なので
そのまま丸めて、ごみ袋へぽいっ
ごみ処理が簡単で楽ちん！！
曲げることができるので、
おこげも余すことなく頂くことが出来ました。
スキレットを使って
おしゃれに見せたいところですが
片付けが簡単とあっては
アルミホイル飯を多用するかもしれませんね。
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